Mijn naam is Jesse en ik woon in Amsterdam, ik ben net nieuw hier
Ik keek al vaker op dit forum, om mezelf in te lezen, maar nu toch een account aangemaakt, want dat praat wat makkelijker mee.
Mijn set-up: een Isomac Zaffiro als machine en een Macap M4D als bonenmaler.
Ik heb koffie altijd belangrijk gevonden en het leven is simpelweg te kort voor slechte koffie
Bovendien is het ambacht van zelf bonen malen in de portafilter en het maken van de koffie met een echte Italiaanse machine echt fantastisch.
Ik ben nog erg aan het wennen aan de Macap, wat maling betreft en bonen. Ik heb deze maler pas twee weken.
Hopelijk heeft iemand een mooi advies wat betreft goede bonen voor de Macap. Ik drink wel een paar espresso's per dag, dus mooie bonen zijn belangrijk, maar juist daarom kan ik me op dit moment ook weer niet de giga dure bonen veroorloven.
Op dit moment gebruik ik de Australian Medium Roast bonen, maar daarvan krijg ik de maalgraad gewoon niet goed.
Ik heb al eens een proefpakket Wakuli gehad, die waren zeker niet slecht.
Anyway, bedankt dat ik erbij mocht komen en fijne dag allen!
Groet,
Jesse
