Welkom Tessa,

Koffie en Kitchen haalt zijn apparaten ook veel van marktplaats af om ze vervolgens door te verkopen voor meer. Hij loopt ze na, maar is vast ook niet altijd nodig. Hij zal ongetwijfeld goed zijn, maar weet dat diezelfde machine veel voordeliger was wanneer je eerder dan hem op marktplaats was.

Goed kijken onder de kap wanneer je tweedehands koopt en zo'n €100 - €150 service beurt voor de zekerheid incalculeren. Vragen naar hoe hij is gebruikt en het merkt vanzelf ook wel of iemand er zuinig mee om is gegaan.

Marktplaats goed ik de gaten houden. Je moet wel snel zijn tegenwoordig

De Lelit Mara-X is nogal populair en slechts 'iets' duurder dan €600 die je aangeeft voor een tweedehands. Online heb ik ze onlangs bij de oosterburen al zo goedkoop voorbij zien komen als €875 nieuw, al is die deal verlopen (en die van €940 ook). Die machine staat bekend als de prijs-kwaliteit knaller in de prijsklasse tot €1.500.

Je kunt iets zeggen over het online bestellen van espressomachines; mijn voorkeur heeft het niet. Als er iets mee is, zit je met een apparaat van 25kg die je niet zomaar even retour stuurt. Het komt te vaak voor dat er tijdens transport iets beschadigd/kapot gaat, en zonder kennis en ervaring is de initiële afstelling al lastig genoeg dat je maar moeilijk achter komt waar een eventueel defect aan ligt.

Ook moet je je ook niet helemaal gek laten maken door alle online reviews van machine A is zoveel beter dan machine B, er zijn genoeg mooie (tweedehands) machines en de verschillen zijn vaak niet zo groot als de mensen je doen geloven.

Hallo Tessa,

Allereerst welkom hier.

Hier ook een type die niet wist/weet wat hij wilt. Maar misschien is het een klein idee om gewoon wel een tweedehands aan te schaffen.

Neem bijvoorbeeld een VIbiemme, daar kan je zeker een goede vinden voor rond de €400,-, koop daarnaast dan een oude horecamolen met wat grotere schijven. Deze zijn van €50-150,- te vinden, koop je als de schijven niet goed zijn nog een nieuw setje schijven. Hoeven natuurlijk niet gelijk de duurste te zijn. Bij Kafko kan je veel dingen bestellen voor goede prijzen.

De Vibiemme kan je dan later dit jaar of begin volgend jaar weer verkopen voor hetzelfde bedrag maar in de tussentijd kan je wel oefenen en genieten van lekkere koffie.

Nu weet ik dat niet iedereen het hier erover eens is maar je moet ergens beginnen.

Gr. Dennis


Sent from my iPhone using Tapatalk

Hallo Tessa

Welkom!

Leuk om te lezen dat je aan je eigen koffiereis gaat beginnen. Ik ben erg benieuwd hoe die er uit zal gaan zien.

Cheers!

Tessa2108 schreef: za 08 jan 2022, 14:32 Leuk Dirk Jan, ik heb onder andere veel van jou gelezen en geleerd!

En dat vind ik weer leuk om te lezen. Succes!

Welkom en succes met je zoektocht.
Weet dat er geen weg terug is. Het kan altijd beter (en duurder) Maar het is ook erg leuk. Soms simpel beginnen en dan steeds upgraden of je techniek verbeteren, waarbij je steeds weer leert en de progressie in je kopje proeft.
Dit is ook een leerzaam en inspirerend forum daarvoor (vind ik).

HanR schreef: za 08 jan 2022, 14:38 Voor tweedehands kun je op veel plukken terecht. Als je geluk hebt heeft iemand op dit forum net iets te koop. Op marktplaats tref je soms ook nog wel eens een echte liefhebber.
Verde: koop tweedehands bij voorkeur bij een reparateur van machines. Casabarista in Den Haag en Breda zijn erg goede adressen. Koffie & Kitchen in Den Haag is ook erg goed, maar zijn prijzen zijn wel erg aan de hoge kant.

Verstuurd vanaf mijn SM-A525F met Tapatalk

Overigens is HanR zelf ook een uitstekende reparateur!
En zelf zo bescheiden dat hij het niet meldt.

Welkom!

Thops schreef:Hallo Tessa,

Allereerst welkom hier.

Hier ook een type die niet wist/weet wat hij wilt. Maar misschien is het een klein idee om gewoon wel een tweedehands aan te schaffen.

Neem bijvoorbeeld een VIbiemme, daar kan je zeker een goede vinden voor rond de €400,-, koop daarnaast dan een oude horecamolen met wat grotere schijven. Deze zijn van €50-150,- te vinden, koop je als de schijven niet goed zijn nog een nieuw setje schijven. Hoeven natuurlijk niet gelijk de duurste te zijn. Bij Kafko kan je veel dingen bestellen voor goede prijzen.

De Vibiemme kan je dan later dit jaar of begin volgend jaar weer verkopen voor hetzelfde bedrag maar in de tussentijd kan je wel oefenen en genieten van lekkere koffie.

Nu weet ik dat niet iedereen het hier erover eens is maar je moet ergens beginnen.

Gr. Dennis


Sent from my iPhone using Tapatalk

Hee Dennis,

Thanks voor je tips.

Ik blijf rondkijken, maar misschien wel goed om te vertellen dat ik 2,5 jaar met een professioneel apparaat heb gewerkt, baristacursussen heb gevolgd van de Stadsbranderij in Dordrecht en vrijwilligers heb ingewerkt in het koffie leren zetten. Ik noem mezelf geen pro, maar ik heb al veel mogen oefenen en heb mogen ervaren dat ik het echt heel leuk vind.

Het koffie zetten is niet nieuw, het wordt slechts nieuw in mijn eigen huis. Daar kijk ik erg naar uit! Ook om bezoek weer wat te leren over het zetten ervan en om met elkaar te genieten van een goed bakkie!

Ben jij gestart met een Vibiemme?

Top dat je die ervaring hebt. Dat maakt de zoektocht eenvoudiger.

Je schrijft dat je weer een richting hebt. Moet het een dubbel boiler zijn, omdat je ook de Expobar noemt?