Re: Nieuwe machine voor de Espresso purist: ECM Puristika

40
Bij IMS en VST bakjes staat de diepte.
IMS heeft 24,5 26,5 en 28,5. Die laatste is 20/22 ofzo en past alleen in bodemloze filterdrager. Voor de rest gewoon even meten.
Ridge(less) geeft aan of er een rand in zit voor de veer in je portafilter.
Ook dat is een kwestie smaak. Sommige mensen malen, wegen en tampen buiten hun portafilter. Als je vervolgens je filterbakje in je portafilter klinkt, verstoor je de boel natuurlijk weer.

Voor IMS is een tamper 58,3 ideaal.
VST is geloof ik 58,4. Ook dat staat er wel bij.