Re: Weer een nieuw lid
12Je hebt een Giotto Type V en een Type R. Het enige verschil naar mijn weten is de pomp (Vibratie vs. Rotatie).RoosW schreef: di 08 feb 2022, 16:31 Welkom, hoe veel verschilt de Giotto R van de 'normale' Giotto?
Tegenwoordig heb je nog de toevoegen CRONOMETRO voor de shot timer, maar onderhuids is de Giotto/Mozzafiato al een tijdje ongewijzigd (wat alleen maar goed is).
Ik brand mijn eigen koffie op een bedenkelijk niveau.
Re: Weer een nieuw lid
13Geen betere PID dus? Dan moet ik mijn 'lust' naar betere apparatuur maar weer in m'n achterzak proppen 
Re: Weer een nieuw lid
14Hoi Daniël,Daniël schreef:Welkom,
Wat een mooie koffie bar. Erg stijlvol blad dat complementeert al het koffie geweld er op wel.
Beetje jammer van het blikje koffiepads.
Die branders zijn ook echt erg mooi.
Ik heb afgelopen jaar een Bbq workshop gehad en dat was ook met kamado Joe en primo oval.
Erg leerzaam en lekker was dat. Klein nadeel, mijn weber is nu iets minder interessant geworden(iets met stabiele temp in de winter), en een primo zit er voorlopig nog niet in. Dus ik ben een klein beetje jaloers.
Erg leuk dat je met meerdere mannen elkaar kan helpen met revisie. Lijkt me een leuk proces zo’n machine uit elkaar halen en alles weer tiptop in orde maken.
Ik zie het koffie brand verhaal wel verschijnen.
Ik haal mijn boontjes gebrand bij het hoofdkwartier. Maar zelf branden klinkt best leuk.
Bedankt voor je leuke bijdrage.
Ja dat blad heb je wel nodig met 40 kg machine. Zeker met de kracht die je nog moet gebruiken voor het aanhalen van de lever.
Kamados krijg je in alle soorten en maten. Kijk eens naar masterbuild ; kamado joe kwaliteit en garantie tegen een interessante prijs.
Een stabiele temperatuur is wel een vereiste maarook het kunnen bereiken van 280-300 graden. Iets wat al lastiger is op een weber. Bij die temperatuur haal ik een brandtijd van 12-13 min tot first crack bij 1150 gram ongebrand.
Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk Pro
Re: Weer een nieuw lid
15Bedankt allemaal voor jullie leuke berichten !
Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk Pro
Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk Pro
Re: Weer een nieuw lid
16Ben wel benieuwd. Ik heb zelf oa een smokey mountain en zou wel eens willen kijken of ik daarmee die temperatuur kan halen. Hoe zit het met de smaak? Proef je daar iets van rook in terug?SpargelTarzan schreef:Hoi Daniël,Daniël schreef:Welkom,
Wat een mooie koffie bar. Erg stijlvol blad dat complementeert al het koffie geweld er op wel.
Beetje jammer van het blikje koffiepads.
Die branders zijn ook echt erg mooi.
Ik heb afgelopen jaar een Bbq workshop gehad en dat was ook met kamado Joe en primo oval.
Erg leerzaam en lekker was dat. Klein nadeel, mijn weber is nu iets minder interessant geworden(iets met stabiele temp in de winter), en een primo zit er voorlopig nog niet in. Dus ik ben een klein beetje jaloers.
Erg leuk dat je met meerdere mannen elkaar kan helpen met revisie. Lijkt me een leuk proces zo’n machine uit elkaar halen en alles weer tiptop in orde maken.
Ik zie het koffie brand verhaal wel verschijnen.
Ik haal mijn boontjes gebrand bij het hoofdkwartier. Maar zelf branden klinkt best leuk.
Bedankt voor je leuke bijdrage.
Ja dat blad heb je wel nodig met 40 kg machine. Zeker met de kracht die je nog moet gebruiken voor het aanhalen van de lever.
Kamados krijg je in alle soorten en maten. Kijk eens naar masterbuild ; kamado joe kwaliteit en garantie tegen een interessante prijs.
Een stabiele temperatuur is wel een vereiste maarook het kunnen bereiken van 280-300 graden. Iets wat al lastiger is op een weber. Bij die temperatuur haal ik een brandtijd van 12-13 min tot first crack bij 1150 gram ongebrand.
Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk Pro
Welkom bij de club trouwens!
Verzonden vanaf mijn iPad met Tapatalk
Re: Weer een nieuw lid
17Welkom!
Numbers are good but never loose the focus, a quality cup profile is not negotiable!
Re: Weer een nieuw lid
18Weet niet precies hoe dat met de eerdere series zat. Je hebt nu de Appartamento zonder PID en de Giotto/Mozzafiato met PID maar die zijn verder gelijk. De Giotto bestaat al veel langer als naam, ook toen de Appartamento er nog niet was, maar er zal vast iemand zijn die hier meer van weet.RoosW schreef: di 08 feb 2022, 17:22 Geen betere PID dus? Dan moet ik mijn 'lust' naar betere apparatuur maar weer in m'n achterzak proppen
Ik brand mijn eigen koffie op een bedenkelijk niveau.
Re: Weer een nieuw lid
19Interessant appgroepje, met alleen knappe mannen erin...SpargelTarzan schreef: di 08 feb 2022, 11:09 De lambro is een ander exemplaar dan die van cremalover; we helpen elkaar in een appgroepje met tips en tricks.
Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk Pro
Cheers, TY
-------------------------------------------------------
Let's gobblefunk
Let's gobblefunk
Re: Weer een nieuw lid
20vast met deze pientere gozerturboyeast schreef: wo 09 feb 2022, 10:16Interessant appgroepje, met alleen knappe mannen erin...SpargelTarzan schreef: di 08 feb 2022, 11:09 De lambro is een ander exemplaar dan die van cremalover; we helpen elkaar in een appgroepje met tips en tricks.
Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk Pro
Cheers, TY
Linea Mini R Zwart - Sculptor 078S Zwart - Specialita Mat Zwart
