5476
door mutsje
Wel weer erg mooie broden zeg!! Ga vanavond ook weer bakken, paar weken geleden 4 ons verse gist in mijn handen geduwd gekregen. Ondertussen al lading brood mee gemaakt , laatst voor het eerst Pitta gemaakt. Moet zeggen veel lekkerder dan van supermarkt en vullen veel meer. En natuurlijk Oliebollen mee gemaakt.
Gebruik tegenwoordig een Emile Henry keramieken bakblik. Wil wel foto's posten maar website zegt constant dat die niet kan analyseren wat de grote van de foto is.
ECM Manufacture Mechanika IV, Quamar M80E, coffeelab tamper, fancy atag stoomoven