Domobar Junior of Cellini Premium Plus

1
Hallo beste mensen,

Op zoek naar een espressoapparaat ben ik wat winkels en fora langs geweest. Een verkoper garandeerde mij dat ik uit een Rocket Cellini Classic geweldig resultaat kan krijgen. Andere apparaten zijn vaak prima vergelijkbaar resultaat. Afwerking en techniek soms wat anders. Nu vind ik dat geborstelde RVS niet zo mooi en kwam ik uit bij de Premium plus. Die ligt echter qua prijs niet ver onder de Domobar Junior, een apparaat wat ik erg mooi vind. Het lijkt er dus op dat de keus uiteindelijk tussen die twee apparaten gaat. Iemand een idee waarmee je mij voor één van beide apparaten kan overtuigen?

Alvast bedankt voor de hulp,
Novium

Re: Domobar Junior of Cellini Premium Plus

4
De reden dat ik de HX gekocht heb is de snelheid.Mijn Ponte zette voortreffelijke espresso.
Schuimde mooi.
Maar als er 4 man staan te roepen om Cappucino was het met dat boilertje geen doen.
Maar misschien was de dubbelgroeps een uitkomst geweest.
De HX zet kwalitatief geen betere koffie dan de hendel vind ik.

Ik weet niet of er winkels zijn waar men meerdere types hendelmachines heeft staan.Was misschien voor topicstarter interessant om ook deze eens te proeven.

Re: Domobar Junior of Cellini Premium Plus

5
Bovenstaande adviezen kloppen natuurlijk gewoon, met een espresso apparaat alleen ben je d'r nog niet. Essentieel (ik verval in herhaling, ik weet het) zijn verse goed bonen en een goede maler.

Dus budgetteer voor een goede maler (begint nieuw bij €350), en koop dan een espresso apparaat, welke van de genoemde maakt niet eens zoveel uit (welke je het mooist vindt).
De Junior is heeft een dubbele boiler en werkt daarom wat makkelijker dan de Cellini. Ook schijnt de stoomkracht van de Junior erg goed te zijn.
La Scala Butterfly (+ Erics E61 thermometer), Mazzer Major, Gaggia Factory 106 met Tije's koelring, vier tampers (Vlak, American curve, Eurocurve), Gene Café, Aeropress, Kyocera CM-45, ROK-Grinder

Re: Domobar Junior of Cellini Premium Plus

9
Je moet ze beide flushen, de HX om af te koelen, de DB om op te warmen (en dat is minder kritisch). Nu heb ik een Erics E61 thermometer op mijn HX gezet, en is het flushen een eitje geworden.

Maar als ik helemaal opnieuw mocht beginnen met onbeperkt geld zou ik wel hard nadenken over een DB. Nou ja, met onbeperkte middelen zou ik zonder nadenken de Speedster kopen, natuurlijk! :D
La Scala Butterfly (+ Erics E61 thermometer), Mazzer Major, Gaggia Factory 106 met Tije's koelring, vier tampers (Vlak, American curve, Eurocurve), Gene Café, Aeropress, Kyocera CM-45, ROK-Grinder