Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.

Dirk Jan

Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.

6321 door Dirk Jan

Wat leuk die broodjes!

Machine voor mijn vrouw: QuickMill Aquaviva = 2820 & een QM3000. Werkruimte: Rancilio Silvia PdG V2 en La Pavoni Europiccola.
Molen: Mini Mazzer & Mazzer Major.

fransg

Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.

6322 door fransg

De schappelijke schepel

Tarwe wordt onbetaalbaar door extreem weer
maar het kan ook geweldig meevallen allemaal

Uit FD van vandaag

LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino

cremalover

Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.

6323 door cremalover

T65.
https://youtube.com/shorts/SxIlJhRyc1c? ... frEPw32Syd

fransg

Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.

6324 door fransg

LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino

fransg

Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.

6325 door fransg

Ik bak nu steeds bijna hetzelfde brood, smaakt goed

LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino

Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.

6326 door bobbee

Zo ziet het er ook uit!

Numbers are good but never loose the focus, a quality cup profile is not negotiable!

mr Blanc

Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.

6327 door mr Blanc

Laatst voor t eerst een focaccia op de kamado gemaakt!

Erg goed gelukt al zeg ik t zelf

Linea Mini R Zwart - Sculptor 078S Zwart - Specialita Mat Zwart

Bijlagen

fransg

Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.

6328 door fransg

Lekker! Ik wist niet wat focacia is maar ik heb zulk brood al weleens in een restaurant geproefd, heel smakelijk!

LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino

Dirk Jan

Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.

6329 door Dirk Jan

fransg schreef: di 21 mei 2024, 11:18 Ik bak nu steeds bijna hetzelfde brood, smaakt goed

En als je dit steeds weer bakt, zal het wel bevallen denk ik dan.

Machine voor mijn vrouw: QuickMill Aquaviva = 2820 & een QM3000. Werkruimte: Rancilio Silvia PdG V2 en La Pavoni Europiccola.
Molen: Mini Mazzer & Mazzer Major.

Dirk Jan

Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.

6330 door Dirk Jan

Dat ga ik ook opzoeken,maar het ziet er in ieder geval indrukwekkend uit. Gefeliciteerd!

Machine voor mijn vrouw: QuickMill Aquaviva = 2820 & een QM3000. Werkruimte: Rancilio Silvia PdG V2 en La Pavoni Europiccola.
Molen: Mini Mazzer & Mazzer Major.