Even voorstellen: Bart

1
Hallo allemaal!

Ik ben Bart uit Amsterdam.
Tot nu toe heb ik geen heel bijzondere koffie-'carrière' doorlopen.
Ik maak mijn koffie al heel lang in een Guido Bergna / Douwe Egberts moka potje op het gasfornuis.
Als ik ga kamperen dan gaat ie ook mee, met gasbrandertje.
En tot nu toe bevalt dat eigenlijk best goed. Om de paar jaar een nieuwe dichtingsring, het rvs even polijsten en hij glimt weer als nieuw.
Er komt niet zo perfecte koffie uit als wat sommige vrienden uit hun espresso-machines toveren, maar best ok.

Maar nu heb ik van mijn buren hun oude Rocket Cellini gekregen.
Hij staat al een tijdje indrukwekkend te glimmen in de keuken, maar ik heb er nog geen koffie mee gemaakt.
Na mijn simpele moka potje ben ik eerlijk gezegd ookeen beetje geïntimideerd door dit verchroomde koffiemonster met manometers, kranen en hendels...
En ik wil 'm ook eerst schoonmaken en afstellen, dus jullie zijn voorlopig nog niet van me af ;-)

Bart

Re: Even voorstellen: Bart

4
Dank je Dirk Jan en Bobbee!

Na een paar kopjes lijkt de Celline het prima te doen, dus waarschijnlijk valt de klus wel mee.
Een kraantje piept, het ventiel van de waterbak lekt als je 'm uit de machine haalt.
En ik ga een verse rubberring in de kop zetten: de filterhouder wil niet heel ver meer draaien.
Dat lijkt het voorlopig wel te zijn.

Eigenlijk wel jammer: ik ben techneut en zou 'm natuurlijk het liefst helemaal uit elkaar schroeven :D

Re: Even voorstellen: Bart

5
Dat is mooi!

Je kunt het anti vacuum ventiel bovenop de boiler eraf draaien en zo in de boiler kijken (niet de HX) of je kunt de mushroom uit de E61 draaien om een indicatie te krijgen van de hoeveelheid kalk in de machine.
Blijft lastig om in te schatten maar ontkalken kan ook voor problemen zorgen als het niet helemaal goed wordt uitgevoerd als je niet goed spoelt etc.

https://youtu.be/SztMhSrSKxg

https://youtu.be/Q7Ljpg8breY
Numbers are good but never loose the focus, a quality cup profile is not negotiable!