Goedendag koffie liefhebbers.

Na vele omzwervingen van koffie machines heb ik recent een La Pavoni Stradivari uit 2006 op de kop getikt van mensen die hem in hun b&b gingen gebruiken maar er achter kwamen dat dat minder romantisch was als ze dachten. Na 3 keer proberen heeft de machine enkel nog stof staan vangen en is er niets meer mee gedaan.
Nu heb ik echt ontzettende schik met deze machine en mijn Domobar Jr staat nu nagenoeg nooit meer aan, vanwege het feit dat ik graag 1 a 2 espressos maak en dat ook nog eens veel sneller gaat, en de smaak van de Lever mij bijzonder goed bevalt.

Nu is het zo dat ik graag wat meer inzicht zou willen pakken op wat er nu precies met de drukken gebeurt maar ik vind die grote manometers dwars door de groep of zuiger niet al te fraai.
Verder ben ik een doe het zelver die graag met mn draaibank, soldeerbout en 3d printer aan de knutsel gaat, en ik kreeg een idee voor een project, maar weet nog niet of dit al eerder is gedaan. Ik kan er in ieder geval niet veel over vinden.
Ik heb op verschillende fora mensen gezien die hun machine op een weegschaal zetten om te kijken of ze ergens in de buurt van de juiste druk trekken aan de hendel om er wat gevoel bij te krijgen, en toen bedacht ik me, kan dat niet handiger.
Onder de Europiccola’s zitten rubber dopjes waar hij op staat, zou er niet gewoon bij de voorste twee dopjes in de basis van de machine (waar ruimte is) twee “loadpins” kunnen worden geplaatst, die met een klein circuit (laten we zeggen een arduino of raspberry nano) de druk op deze pads om kan zetten naar een serie gekleurde lampjes die in de aan uit knop bijvoorbeeld een signaal geven als er 9 bar word getrokken?

Het zou toch een simpele rekensom moeten zijn, arm, kracht, pling, juiste druk.
Een display met druk die uit een conversie tabel komt kan natuurlijk ook, maar de klassieke vormgeving staat me wel aan, dus ik zou het eerder proberen met een wat meer incognito oplossing maar het zou toch moeten kunnen.

Zijn er mensen die dit al eens bedacht hebben? Ik kan er online ook weinig over vinden, dus wellicht trek ik een te makkelijke conclusie, maar wellicht een leuk project.
3d print van een speciale basis aan de voorkant en een verklikker lichtje bij 9 bar, zonder dat er een grote manometer op zit, ik begrijp dat je gewoon iets kan kopen en dat sommige mensen zeggen “ doe niet moeilijk en koop die manometer” maar soms is een project ook gewoon geinig om te doen

Ik hoor graag of er ideeen zijn, en ik denk dat ik maar eens ga kijken of ik een weegschaal kanibaliseer, of dat ik losse onderdelen kan kopen voor dit projectje.

Cheers
Demandiebakt.

Nog nooit van gehoord. Puik plan, succes en ben benieuwd wat eruit komt.

Ik heb er ook nooit van gehoord, en ik kan me ook niet voorstellen eerlijk gezegd dat dit een ding zou kunnen zijn. Als gevolg van de maling merk je vanzelf of de druk een beetje klopt. Zelf vind ik (en ik weet dat de meeste espressionistas het oneens zijn met me) het leuke aan deze machine juist het manuele, soms inconsistente, dat je puur op je gevoel kunt werken. Het resultaat in het kopje is maar zeer zelden niet goed. En anders pas je de maalgraad aan: opgelost

Wat Leinad beschrijft, dat komt aardig in de buurt van wat ik met Pavoni ervaar. Daar tegenover staat dat wat Demandiebakt als projectje omschrijft, ik ook ontzettend leuk vind. Geen idee of het werkt, ik ben meer iemand die met hout wat knutselt en die lichtjes spreken mij niet zo aan, maar het idee is tof! Zoals bobbie zegt: leuk plan, gewoon doen! Ik kijk er in ieder geval naar uit.

Technisch gezien een heel inventief idee wat zeker kan werken. Alleen zou ik dan eerder een display gebruiken want 7 bar geeft een veel zachtere extractie dan 9 bar qua smaak. Daarnaast wil je juist weten hoeveel druk je richting het einde geeft omdat je een net aflopend drukprofiel wilt hebben en deze juist consistent uit willen kunnen voeren. Met maar 1 meting kan je met een hevel weinig en juist dat complete inzicht geeft veel meer controle. Daarnaast reageert de puck anders tijdens de shot omdat deze meer poreus wordt. Ik heb zelf een tijd de manometer op mijn CT1 gehad en dat was perfect maar nu met de CT2 heb ik er weinig behoefte aan, mede door de aangeleerde muscle memory en de ervaring van aanpassen puur op smaak.

Als je het minimalistisch wil doen zou ik wel door de groep heen boren maar een dun draadje netjes wegwerken en die via een arduino aan een display voor druk koppelen of oldschool via een slang naar de manometer maar dan niet op de groep. Bij de CT1/2 zit de manometer ook op een lange stang mar dat kan natuurlijk ook een flexibele kabel zijn.