Illy capsules

1
Heb sinds kort een Francis Francis X7 van Illy. Best moeilijk om de juiste hoeveelheid water vast te stellen. Als ik de dosering heb vastgezet, blijkt het apparaat (vlgs mij) eigenwijs en krijg ik toch weer veel minder water. Er zit natuurlijk ook verschil tussen de hoeveelheid bij de rode, blauwe en groene capsules. Vindt het lastig om per smaak vast te stellen hoe vol ik de kopjes moet doen om de beste smaak te krijgen, weet wel dat dat ook persoonlijk is, maar blijf toch heel erg zoekende.
Ook het stomen van de melk is nog een vak appart. Krijg de melk nog niet heel erg lobbig en moet veel melk in het kannetje doen om te stomen terwijl ik de helft niet gebuik als ik maar 1 capucino maak.

Re: Illy capsules

3
En om wat voor hoeveelheden gaat het dan? 30ml. is echt heel weinig hè?
La Scala Butterfly (+ Erics E61 thermometer), Mazzer Major, Gaggia Factory 106 met Tije's koelring, vier tampers (Vlak, American curve, Eurocurve), Gene Café, Aeropress, Kyocera CM-45, ROK-Grinder