Re: Keus goedkope superautomaat: Krups, Philips Saeco of...

24
Ja, dat, en de beste bonen wisselt per seizoen. Lijstjes van beste 10 zijn zinloos en voor de ongeinformeerden. Er staan lijsten met goede branders. Bestel daar bonen van. Als je het niet vind, dan lees je beschrijving en dan ga je onthouden dat je bij een soortgelijke beschrijving van die brander je die bonen niet lekker vind. Maar ga er vanuit dat je 90%+ van een fatsoenlijke brander lekker vind. Of in ieder geval kan waarderen.

Beste bonen die ik ooit heb gehad waren denk ik San Juan 8 Estrellas van knopes (2 jaar geleden?). Van espresso vind ik het lastiger maar neig naar de Kimel Peaberry van Backyard coffee. Maar ja. Dat is dan in mijn apparatuur. En ik moet betere notities maken.

Hoe dan ook, claimen dat je geen verse bonen gebruikt omdat mensen geen lijstjes aandragen is een zwaktebod. Ik ga je niet dwingen goede koffie te drinken, maar ga niet claimen dat je geen goede koffie drinkt omdat er hier geen lijstjes aangedragen worden.
Is je koffie te zuur?
Is je koffie te bitter?
Is je koffie te intens?
Snap je het allemaal niet meer?
Lees dit

Re: Keus goedkope superautomaat: Krups, Philips Saeco of...

26
Godzijdank hebben we hier niet zo'n "Beste 10-lijstje"! Als je een site ziet waar dat wèl wordt gehanteerd zou ik het zwaar wantrouwen.
Over het algemeen geven dat soort lijstjes een pseudo-zekerheid, die op z'n minst erg discutabel is.
La Scala Butterfly (+ Erics E61 thermometer), Mazzer Major, Gaggia Factory 106 met Tije's koelring, vier tampers (Vlak, American curve, Eurocurve), Gene Café, Aeropress, Kyocera CM-45, ROK-Grinder