Re: Kalita Wave

21
Grimoire schreef:Kijk dat zijn goede tips
Ik maak nu een mok van zon 250 ml en heb het idee dat ik het optimale er nog niet uit haal ( brazil koffie fascino )

Wat ik me afvraag is de watertemperatuur. Ik heb geen mogelijkheid te meten...
Giet het rechtstreeks uit de waterkoker met een dun straaltje (wat prima werkt, een aparte gieter lijkt mij onzin)
Die Gieter waar je het over hebt is een Keteltje en kan je dus gewoon op het gas verwarmen. ;)

Een thermometertje kost soms maar enkele euro's.
Gaggia Orione - 1973 - Vibiemme Pistone 2017 in wederopbouw - Ceado E37s
Volg Adriaans koffiekar op fb.com/A3koffie
Op FB staan de openbare gelegenheden waar ik met koffie sta.