Het is natuurlijk koffiedik kijken maar lijkt het er op of is hij te fijn gemalen?

Verstuurd vanaf mijn E6653 met Tapatalk

Lastig te zeggen zonder de informatie die jij wel hebt en wij niet, zoals welke bonen, hoe donker of licht zijn die precies, wanneer en door wie gebrand, welke maler en zetmethode gebruikt, welk filterbakje, hoeveel gedoseerd, hoe lange pre-infusie, hoeveel gram espresso in hoeveel tijd, met welke camera gefotografeerd, welk licht, welke sluitertijd (langere sluitertijd geeft een romiger crema-beeld) et cetera

Dus kom maar op met al die informatie!

fransg schreef:Lastig te zeggen zonder de informatie die jij wel hebt en wij niet, zoals welke bonen, hoe donker of licht zijn die precies, wanneer en door wie gebrand, welke maler en zetmethode gebruikt, welk filterbakje, hoeveel gedoseerd, hoe lange pre-infusie, hoeveel gram espresso in hoeveel tijd, met welke camera gefotografeerd, welk licht, welke sluitertijd (langere sluitertijd geeft een romiger crema-beeld) et cetera

Dus kom maar op met al die informatie!

Camera Xperia Z5
Doorlooptijd 30sec +/-
Hoeveel gram koffie?
Dubbele bakje dit is zijn tweeling broer
De andre is een americano geworden


Verstuurd vanaf mijn E6653 met Tapatalk

Koffiebonen zijn niet te vers, ongeveer 6 weken. Merknaam camera zegt niets, dus hoe de soft-focus en sluitertijd het beeld wat romiger maakte dan in werkelijkheid kunnen we niet beoordelen, ook de kleur kan van alles zijn.

Als je niet weet hoeveel gram koffie je in 30s zette is er ook weinig van te zeggen. Wat je een 'americano' noemt is ook onbekend.

Als het jou lekker smaakt is het prima!

Welke maler ook alweer? Dat heb je geloof ik niet gezegd.

Quamar e80

Verstuurd vanaf mijn E6653 met Tapatalk

Maakt eigenlijk allemaal niks uit, wij kunnen hier niks over zeggen. Wellicht met een filmpje maar dan nog...
Hoe vond je hem zelf smaken? Kun je proberen om te omschrijven wat je hebt geproefd en wat je daar lekker van vond? Denk aan smaak maar ook mondgevoel etc...

Nou, strikt genomen vraagt TS niet of alles goed is gegaan, maar hoe het er uitziet?

Dus als ik alleen het fotootje moet bekijken zie ik aan het kopje dat de witbalans een beetje off is, en dat de koffie waarschijnlijk een stuk roder/meer oranje zal zijn geweest. Dat in aanmerking genomen vind het dan een beetje aan de lichte kant voor donker gebrande bonen, maar vermoed ik dat het helemaal niet zo'n slecht kopje koffie is geweest?