De Ponte zet thans zo,n lekkere koffie dat dit voor 90% van de tijd de machine is die ik gebruik.Hij zet echt lekkere koffie.Het schuimverhaal is ook onder de knie.
Erg tevreden tot nu toe.
Re: Ponte steeds beter
2Ja, je moet een machine altijd een beetje leren kennen voordat je resultaten optimaal worden, hè?. Mooi dat het zo goed gaat. En waaraan lag het nu met dat melk opschuimen?cremalover schreef:De Ponte zet thans zo,n lekkere koffie dat dit voor 90% van de tijd de machine is die ik gebruik.Hij zet echt lekkere koffie.Het schuimverhaal is ook onder de knie.
Erg tevreden tot nu toe.
La Scala Butterfly (+ Erics E61 thermometer), Mazzer Major, Gaggia Factory 106 met Tije's koelring, vier tampers (Vlak, American curve, Eurocurve), Gene Café, Aeropress, Kyocera CM-45, ROK-Grinder
Re: Ponte steeds beter
3Melkopschuimen was een kwestie van doseerknop goed gebruiken.Verder hoef ik de tip niet eerst diep in de meklk te dompelen.Door de kracht kan die bij het egin al net onder de oppervlakte en dan met de knop de stoom regelen.Stoomt zopwat 10x zo snel als mijn Quick.Geeft mooi fijn schuim nu.
Volgende aankoop is een grotere melkkan met spitsere schenktuit.Figuren oefenen.
Volgende aankoop is een grotere melkkan met spitsere schenktuit.Figuren oefenen.
