Erik82 schreef: zo 26 aug 2018, 13:57 Wereld van verschil. Met medium tot donker gebrande koffie hoef je niet eens moeite te doen om een mooie extractie te krijgen (en al helemaal niet met grote conische schijven). Toch smaken ze nog net wat beter als je er wel wat meer moeite in gaat steken. Als je dit met lichte brandingen doet dan spuit de koffie alle kanten op. Als je lichte brandingen eenmaal onder controle hebt dan maakt de rest helemaal niks meer uit. Een maler met een unimodale maalverdeling en lichte brandingen is toch wel de ultieme test.

Erik82 schreef: ma 27 aug 2018, 11:42 Bestel maar eens de Mister LGB en Sprso Joe bij Caffenation en dan ben ik erg benieuwd. Die zijn nog niet eens extreem licht gebrand maar geven al wel een goed beeld.