Re: Mokapot guideline van Pichichi

11
Ook hier het korte, edoch mooie x-ray filmpje:
https://www.reddit.com/r/physicsgifs/co ... made_with/

Via de BH nieuwsbrief
• Check out this super sweet xray vision of a mokka pot in action
Ah! How sweet coffee tastes, more delicious than a thousand kisses, milder than muscatel wine.
Coffee, I have to have coffee, and, if someone wants to pamper me, ah, then bring me coffee as a gift!

The Coffee Cantata - J.S.Bach

Re: Mokapot guideline van Pichichi

15
Marcje schreef: wo 13 mar 2019, 20:28 Heb ook een 3-kops versie aangeschaft :D

Waarom moet je voorgekookt, heet water gebruiken?
En koken jullie eerst kraanwater in het potje, of kun je bijvoorbeeld ook heet water uit de boiler van de Strega pakken om het reservoir te vullen?

Edit: Gevonden...
En wat heb je dan gevonden? Je maakt me nieuwsgierig. Ik heb een 2-kops
Machine voor mijn vrouw: QuickMill Aquaviva. Werkruimte: Rancilio Silvia PdG V2 en La Pavoni Europiccola.
Molen: Mini Mazzer & Mazzer Major.

Re: Mokapot guideline van Pichichi

20
Wat bedoel je met het gas spelen?
Ik heb ook al jaren een kleine Bialleti en maal in met een oude Graf de koffie vrij grof.
Ik probeer wel eens maximaal snel op te koken en weleens langzaam.
Maar niet veel verschil in geproefd (de test was ook niet echt netjes en na elkaar maar een andere weekend!)