Toon berichten van afgelopen
Sorteer op

Re: gespot

3681 door PeterOo
Het voordeel van de inductie is dat het temperature profiling mogelijk maakt. Omdat de induction coil waarmee het water verwarmd wordt maar een heel kleine massa heeft kun je dus veel sneller de temperatuur laten variëren. De massa van de spoel waarmee je het het inductieveld opwekt speelt geen rol in de reactiesnelheid.
Of de espresso er beter van gaat smaken blijft de vraag. Waarschijnlijk komen ze weer op een standaard lever-profiel uit als beste profiel :D
Odyssey Argos - Lagom P64 - Hario Switch

Re: gespot

3682 door fransg
PeterOo schreef: zo 12 nov 2023, 11:09Waarschijnlijk komen ze weer op een standaard lever-profiel uit als beste profiel :D
En de keer dat we een Decent in "londinium profile" naast de Londinium hadden staan was er een groot verschil tussen beide waarbij ik niet verklap welke de betere was, alleen was het niet de Decent ;-)
LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino

Re: gespot

3687 door fransg
omeCo schreef: do 16 nov 2023, 14:22 Wat denken jullie? Is dit rijp voor de sloop, heel duur om weer in orde te krijgen of valt het allemaal wel mee?

https://link.marktplaats.nl/m2046822391 ... nt=app_ios
13 jaar oud, flink afgebeuld in de horeca, kennelijk onderkant zetgroepen wat afgesleten. Erg groot en zwaar ding.
Deze Kees van der Westen Mirage Triplettte Idro uit 2010 is in gebruikelijke maar deugdelijke staat. Het apparaat wordt jaarlijks 3 keer professioneel onderhouden.

De reden dat deze verkocht wordt is dat de filterdragers steeds iets vakers uit de zetgroep schieten, waardoor de hevels omhoog schieten. Om dit te voorkomen is het wenselijk om de filterdrager vast te houden gedurende het zetten van de espresso.

Verder werken alle functies naar behoren. Bevat 2 stoompijpjes waarvan 1 met voetpedaal.

Bij interesse is het apparaat op 21/11 in de ochtend op te halen.
Scherm­afbeelding 2023-11-16 om 14.29.33.png
LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino

Re: gespot

3688 door bobbee
omeCo schreef:Wat denken jullie? Is dit rijp voor de sloop, heel duur om weer in orde te krijgen of valt het allemaal wel mee?

https://link.marktplaats.nl/m2046822391 ... nt=app_ios
Portafilter schiet eruit.... Kan mij niet voorstellen. Oude faema machines uit 1950 hebben dat niet, zou daarom denken dat het aan de portafilter ligt of op te lossen is. PTI heeft daar verstand van.
Numbers are good but never loose the focus, a quality cup profile is not negotiable!

Re: gespot

3690 door fransg
In de horeca worden die portafilters KLAPATS! op sportieve wijze in de zetgroep geslagen en met een lel aangedraaid.

Het is relatief zacht metaal en ik kan me goed voorstellen dat dat na 10.000 keer tegen het nokje wel slijtage geeft.
LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino
Onze Partners
Zonder partners zou deze website niet bestaan, wij zijn dan ook trots om ze hier te presenteren..



Partner worden? Klik dan hier>
Powered by:
Website nodig? Check Nehlee Webdesign Eindhoven
Plaats reactie

Terug naar “Leuk en interessant”