Re: Weber Key

91
Tja meer het gevoel bij het merk denk ik. Ze maken echt mooie producten en de Weber EG1 had ik al wat langer op het oog maar vond dat ik die prijs voor een maler niet kon rechtvaardigen.
Zo hier nu 8:00 en weer aan de instant koffie om wakker te worden :D
Wanneer ik thuis kom liggen er weer mooie bonen klaar van Friedhats, Hoofdkwartier en the Barn.
Slayer Single, Weber Key MK2, 2x Lagom 01, P64

Re: Weber Key

93
Deze maler ook besteld.
Bigger is better bij malers.
Conisch en 83mm is een echte machine!
Het bedrijf heeft toch steeds prima producten geleverd.
De HG-one is me prima bevallen maar nu voor deze gekozen wegens de kleine footprint en omdat mijn vrouw deze ook zelf kan gebruiken.
Ik hoef alleen maar een portie bonen afgewogen te hebben klaar staan en de de maalstand door te geven.
Mijn vrouw kan dan met de Decent (hopelijk) en de Key geheel zelfstandig super espresso maken als ik zelf niet thuis ben.

Mijn opzet is zo:
klein oppervlak
voor de bijna-barista alles mogelijk
voor de niet-barista heel eenvoudig perfecte espresso

Hiervoor lijken me de Key icm met Decent en eventueel Cube Tamper ipv de Macap CPS tamper een prima setup.

Re: Weber Key

94
ErikW schreef:Deze maler ook besteld.
Bigger is better bij malers.
Conisch en 83mm is een echte machine!
Het bedrijf heeft toch steeds prima producten geleverd.
De HG-one is me prima bevallen maar nu voor deze gekozen wegens de kleine footprint en omdat mijn vrouw deze ook zelf kan gebruiken.
Ik hoef alleen maar een portie bonen afgewogen te hebben klaar staan en de de maalstand door te geven.
Mijn vrouw kan dan met de Decent (hopelijk) en de Key geheel zelfstandig super espresso maken als ik zelf niet thuis ben.

Mijn opzet is zo:
klein oppervlak
voor de bijna-barista alles mogelijk
voor de niet-barista heel eenvoudig perfecte espresso

Hiervoor lijken me de Key icm met Decent en eventueel Cube Tamper ipv de Macap CPS tamper een prima setup.
Proficiat, maar mss is dit een goed alternatief voor die compak cube https://youtu.be/gyGYE50Fgmg

Re: Weber Key

95
ErikW schreef: vr 30 jul 2021, 22:20 Bigger is better bij malers.
Dat is dus absoluut niet het geval. De 83mm conische schijven hebben laten zien dat ze niet zo geweldig goed zijn zowel voor espresso als filter. Het verbaasd mij ook een beetje dat LWW voor de schijven heeft gekozen. Misschien omdat veel mensen nog kicken op die grote conische schijven.
Numbers are good but never loose the focus, a quality cup profile is not negotiable!

Re: Weber Key

96
bobbee schreef: vr 30 jul 2021, 23:11
ErikW schreef: vr 30 jul 2021, 22:20 Bigger is better bij malers.
Dat is dus absoluut niet het geval. De 83mm conische schijven hebben laten zien dat ze niet zo geweldig goed zijn zowel voor espresso als filter. Het verbaasd mij ook een beetje dat LWW voor de schijven heeft gekozen. Misschien omdat veel mensen nog kicken op die grote conische schijven.
We gaan het zien maar ik ben altijd wel onder de indruk van deze schijven in de OptionO HSM. Geeft een prima espresso
Slayer Single, Weber Key MK2, 2x Lagom 01, P64

Re: Weber Key

97
Leuk alternatief voor de Cube!
Dank voor de tip.
Eerst de Macap CPS bekijken!
Mss kan Weber toch met recht wel 83mm conisch goed krijgen!?!?
Het is een firma met toch goed trackrecords.
Er zullen zeker ook conische mislukkelingen bestaan maar dat betekent niet dat het altijd mislukt!
Ik heb vergelijkingsmateriaal in huis en zal het tzt kunnen bekijken vanuit mijn ervaringen.

Re: Weber Key

98
ErikW schreef:Leuk alternatief voor de Cube!
Dank voor de tip.
Eerst de Macap CPS bekijken!
Mss kan Weber toch met recht wel 83mm conisch goed krijgen!?!?
Het is een firma met toch goed trackrecords.
Er zullen zeker ook conische mislukkelingen bestaan maar dat betekent niet dat het altijd mislukt!
Ik heb vergelijkingsmateriaal in huis en zal het tzt kunnen bekijken vanuit mijn ervaringen.
Hun eigen 83mm hgone maler liet her en der te wensen over. Het zijn de conische schijven die dat doen, niet hun apparaat.
Numbers are good but never loose the focus, a quality cup profile is not negotiable!

Re: Weber Key

99
Conische schijven hebben nu eenmaal speling en hoe groter de schijven hoe groter de impact hiervan. Naast de HG One heeft ook de Robur nogal eens last van inconsistentie. De Niche is met 63 mm een mooi compromis tussen klein en huge. Althans mijn inschatting, geen feit.

Los daarvan zal de Weber gewoon een goede maler worden. Voor medium tot donkere branding espresso althans. Voor lichte branding en filter verwacht ik er niet zo veel van.

Ik snap net als Bob niet zo goed de keuze voor deze schijven. Wellicht omdat ze niet de Kony schijven wilden gebruike vanwege het onderscheid met de Niche?
Espresso: Elektra MCAL / Olympia Cremina '82 / Cafelat Robot / Niche Zero / Eureka XL
Filter: Hario V60 / Chemex / Delter / Melodrip / Comandante MK3 Nitroblade / MK Vario + Ditting steel burrs