Dag allemaal,
Mijn naam is Frank. Ik ben nieuw op het forum, alhoewel ik mijn account lang geleden heb aangemaakt.
Leuk om een plek te hebben waar zoveel koffieliefhebbers bij elkaar komen. Ik heb zelf een website over koffie baristaworden.nlen een restaurant in Vietnam. Hier hebben we een ééngroep Rancilio espressomachine staan. Momenteel hebben we een barista in dienst, maar voorheen maakte in de koffie altijd zelf.
Ik zal mijn best doen actief te zijn op dit mooie forum. Aangenaam allemaal en wellicht komen we elkaar op het forum nog eens tegen.
Re: Even voorstellen
3Welkom Frank --
Ik vermoed dat vrijwel niemand het hier eens zal zijn met wat jij als "top drie pistonmachines" aanbeveelt

https://baristaworden.nl/koffiemachines ... fiemachine
Ik vermoed dat vrijwel niemand het hier eens zal zijn met wat jij als "top drie pistonmachines" aanbeveelt
https://baristaworden.nl/koffiemachines ... fiemachine
LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino
Re: Even voorstellen
4Welkom Frank, leuk om over je ervaringen te lezen en ook leuk dat je een koffiebar in Vietnam hebt. Welke is dat?
Vietnam staat nog op de wensenlijst wanneer covid het weer toe laat
Je website ziet er leuk uit. Alleen moet ik mij bij Frans voegen dat dit nooit de beste machines kunnen zijn. Maar ik lees ook over het beloningssysteem wat erachter steekt en het assortiment van die aanbieders bestaat niet uit de machines die hier worden aanbevolen. De Sage Dual boiler is wel een machine die je tussen de hobbyisten ziet, maar heb het idee dat dit vaker in het buitenland als de VS is.
Wanneer iemand een half automaat wil zou ik persoonlijk nooit een geïntegreerde molen aanbevelen. De kwaliteit van het maalsel is nooit top en wanneer het defect gaat dan heeft dit mogelijk invloed op de rest van de machine. Ga dan gewoon voor een volautomaat.
Dan hebben we het nog niet gehad over de bouw kwaliteit, ook die is bij andere machines hoger.
Maar wellicht zijn deze tips ook voor een andere doelgroep. Deze doelgroep is hier niet in grote getallen aanwezig.
In ieder geval leuk dat jullie er zo mee bezig zijn.
Vietnam staat nog op de wensenlijst wanneer covid het weer toe laat

Je website ziet er leuk uit. Alleen moet ik mij bij Frans voegen dat dit nooit de beste machines kunnen zijn. Maar ik lees ook over het beloningssysteem wat erachter steekt en het assortiment van die aanbieders bestaat niet uit de machines die hier worden aanbevolen. De Sage Dual boiler is wel een machine die je tussen de hobbyisten ziet, maar heb het idee dat dit vaker in het buitenland als de VS is.
Wanneer iemand een half automaat wil zou ik persoonlijk nooit een geïntegreerde molen aanbevelen. De kwaliteit van het maalsel is nooit top en wanneer het defect gaat dan heeft dit mogelijk invloed op de rest van de machine. Ga dan gewoon voor een volautomaat.
Dan hebben we het nog niet gehad over de bouw kwaliteit, ook die is bij andere machines hoger.
Maar wellicht zijn deze tips ook voor een andere doelgroep. Deze doelgroep is hier niet in grote getallen aanwezig.
In ieder geval leuk dat jullie er zo mee bezig zijn.
Re: Even voorstellen
5Welkom Frank, en ja, ik ging ook snel opzoek naar wat je te vertellen hebt over pistonmachines. En ik vond het verrassend dat je een Quickmill met geïntegreerde molen aanraad voor gevorderden. Toen ik tevreden was met een Quickmill omschreef ik mezelf als een luie koffieliefhebber en absoluut niet als gevorderd. De smaak vond ik toen prima, totdat ik een espresso proefde bij een "gevorderde-gevorderde" zullen we maar zeggen.
Gevorderd, nou ja, een beetje, werd ik toen ik een MiniMazzer aanschafte in plaats van de Nemox. Maar ik denk dat een grote groep mensen blij is met wat je voor hen doet. Dus plezier hier!
Gevorderd, nou ja, een beetje, werd ik toen ik een MiniMazzer aanschafte in plaats van de Nemox. Maar ik denk dat een grote groep mensen blij is met wat je voor hen doet. Dus plezier hier!
Machine voor mijn vrouw: QuickMill 3000. Werkruimte: Rancilio Silvia PdG V2 en La Pavoni Europiccola.
Molen: Mini Mazzer & Mazzer Major.
Molen: Mini Mazzer & Mazzer Major.
Re: Even voorstellen
6Welkom op het forum! Leuke site, jammer dat het gedreven is vanuit de affliate marketing vanuit partner site. Joachim de Belgische Barista Kampioen doet meer vermoeden.
Expobar Brewtus IV, Eureka Zenith 65E, Fracino Retro Lever 2
Voor de beste koffielocaties: www.worldmapofcoffee.com, Mobiele koffiebar ZOespresZO
Voor de beste koffielocaties: www.worldmapofcoffee.com, Mobiele koffiebar ZOespresZO
Re: Even voorstellen
7En anders kan het onderwerp gewoon naar 'advertorials' worden verplaatst.Baristafrank schreef: ma 12 jul 2021, 15:05
Ik zal mijn best doen actief te zijn op dit mooie forum.
LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino
Re: Even voorstellen
8Erg jammer inderdaad, vooral dat dat er niet gewoon even bij wordt vermeld. Dat, plus het feit dat de in de website gegeven adviezen niet direct herkend worden (eufemisme) door de meeste forumleden alhier, doet vermoeden dat dit slechts en alleen uit commerciële overwegingen gepost is. Met dat in het achterhoofd, plus de wetenschap dat een linkje naar zo'n website vanuit een actief forum de vindbaarheid van zo'n site in Google kan verbeteren, zou voor mij reden genoeg zijn om de post te verplaatsen of op zijn minst het linkje te verwijderen.Barista74 schreef: di 13 jul 2021, 08:44 jammer dat het gedreven is vanuit de affliate marketing vanuit partner site
ECM Synchronika - Mahlkönig K30 Vario - Kaleido Sniper M6
Re: Even voorstellen
9Ik heb dit bericht even gemist en het kwam zelfs even in mij op om het te verwijderen nu ik het lees. Ik heb het verplaatst naar het commerciële deel van dit forum. Die link en het geleuter over Vietnam (wat doe je op dit forum) spreekt boekdelen.
Numbers are good but never loose the focus, a quality cup profile is not negotiable!
Re: Even voorstellen
10Welkom Frank, veel plezier hier. 
Gr, Guido
La Pavoni Professional, Moccamaster, Bialetti Moka Express, Chemex, AeroPress, Kinu M47, Eureka Atom 60
La Pavoni Professional, Moccamaster, Bialetti Moka Express, Chemex, AeroPress, Kinu M47, Eureka Atom 60

