Keuze is gemaakt: VBM Domobar DD PID Versie 3

1
Ik heb naar mijn mening voldoende tijd gestoken in het vinden van een espresso machine. Ik heb gesproken met dealers, ik heb dealers bezocht en vele uren op fora doorgebracht.

De Vibiemme Domobar DD PID versie 3 is het geworden. ik wil graag wat overwegingen delen, waardoor ik uiteindelijk bij VBM ben uitgekomen.

het lijstje waar ik mee begon, was
Bezzera, ECM, Rocket, Quickmill, VBM, Marzocco.

Bezzera viel snel af.
. You tube beelden van de fabriek gaven mij geen goed gevoel
. casabarista lijkt de machines het meest te promoten..( edoch ik moet nog teruggebeld worden)
.Komt bij dealers die gespecialiseerd zijn in espressomachines niet voor in hun produktgamma.
. reacties van dealers en importeurs van oa elektra la marzocco, Olympia, VBM, "komt erbij mij niet in" "kennen we niet" "niet geaccepteerd door een of andere italiaanse Associatie van espresso apparatuur" "bezzera heeft een patent op koffie verbranden"

. Mijn vrouw vindt hem te kitscherig
. bij flushen spat het water van de tray
. manometers beslaan door stoom.
. manometers op onhandige positie.
. OVP afvoer niet in driptray, daardoor twee slangen in tank
. geen uitgebreide reviews
. weing documentatie.
. kloptest: blikkerig, resonantie

Rocket/ ECM
. onduidelijk dealernetwerk
. wat is het nu Italiaans of duits of moet je dat maar afwachten.
. onderdelen zijn leverbaar als er veel getelefoneerd wordt. Kan dus een week duren of een half jaar.
. weinig reviews
. weinig documentatie.

Quickmill

.weing van kunnen bekijken
. meer bekend van het thermoblock systeem
. onderdelen moeilijk verkrijgbaar ( kraanspindel los niet leverbaar alleen de complete kraan!)

VBM
Mijn vrouw vond hem er goed uitzien (wisten jullie al). De retrolook bevalt haar goed.

.Goede driptray ( water spat niet weg)
.Goede afvoer E61 groep in driptray
.duidelijke dealer structuur
.mooie plaatsing van de manometers
. 1 slang in de tank OVP via driptray
. geweldig goed gedocumenteerd.
. heel veel reviews
. uitgebreide user manuals
. kloptest: dof, volle klank, geen resonantie

La marzocco GS3
Leek mij een geweldige machine; geroemd all over the place (dealers, internet)
maar helaas is deze machine boven mijn budget, maar wat belangrijker is, hij past niet door zijn breedte.

Ik ben blij dat ik er uit ben!
Het is gelukkig de minst belangrijke component in de thuis barista configuratie.

Ik zal binnenkort een draadje openen over overwegingen vwb een maler.
het wordt geen Mahlkonig Prom of K30
De keuze zal gaan over Mazzer en Macap.

En jullie maar denken dat ik niets met jullie input zou doen ;)

Groeten,

Peter.

Re: Keuze is gemaakt: VBM Domobar DD PID Versie 3

3
+1 ;)

Lijkt mij een prima keuze! Mooi onderbouwd ook, hoewel bepaalde zaken natuurlijk subjectief blijven. Gezien mijn ervaringen met VBM denk ik dat je (heel) veel jaren plezier gaat beleven aan deze machine! Dit is het grote broertje van mijn vorige ;)

Vanwaar dat de Mahlkonig's zijn afgevallen als maler? Wellicht beter dat te bewaren voor het andere draadje :D
Expobar Brewtus III- Ponte Vecchio Lusso - Ponte Vecchio Export - Mahlkoning Vario - Demoka M203 - Six Cup Classic Series Chemex - Bialetti Moka Express 3 en 1-kops - Hario V60 Dripper - Hario Skerton

Re: Keuze is gemaakt: VBM Domobar DD PID Versie 3

4
Dat stukje over Bezzera is toch wel wat vreemd.
Het merk is een van de oudste merken, uit 1901 namelijk. Wie dat niet kent in koffieland mag zich wel eens achter zijn oren krabben. Luigi Bezzera heeft zelfs als eerste het patent aangevraagd op de espressomachine de Tipo Gigante. Verder zijn veel modellen van Bezzera het zelfde als die van ECM (of andersom). Echt niks op aan te merken. En dan de fabriek. Die ziet er prima uit hoor, het is geen ASML. Het is toch mooi dat je machine met de hand is gebouwd.

Maar ik denk dat je een prima keuze heb gemaakt overigens! Misschien beter dan de Bezzera, misschien ook niet.

Re: Keuze is gemaakt: VBM Domobar DD PID Versie 3

5
:mrgreen:
Is toch ook een chroombak.Net zoals alle andere chroombakken.Persoonlijk vind ik die metertjes bovenop dat schuine plaatje weer erg lelijk(wel weer erg makkelijk afleesbaar).Net als alle andere Vib's.Op een of andere manier zit er geen esthetische lijn in.
Maar welk espresso apparaat is wel mooi?
Als ze maar lekkere koffie zetten.
Laatst gewijzigd door cremalover op vr 03 aug 2012, 08:54, 1 keer totaal gewijzigd.

Re: Keuze is gemaakt: VBM Domobar DD PID Versie 3

6
Proficiat en veel plezier met je aankoop!
Verhaal over Bezzera is natuurlijk dikke onzin.
Vind het niet zo chique als dealers merken gaan afkraken die ze zelf niet leveren. Als ze dan ook nog roepen dat Bezzera koffie verbrand dan haak ik echt af: het is juist het HX ontwerp van Bezzera dat er voor zorgt dat je nauwelijks hoeft te flushen...je vraagt je dan toch echt of zo'n dealer wel eens koffie zet en proeft...en kan proeven!
Kwalitatief is een VBM of ECM natuurlijk niet beter dan een Rocket of Bezzera.
Neemt niet weg dat het goed afgewerkte en degelijke machines zijn waar in verhouding een fors bedrag voor wordt betaald.
En als we het dan toch over kwaliteit hebben: een LM GS3 hoe fraai en ingenieus dan ook is niet de machine die bekend staat om zijn betrouwbaarheid...
Laatst gewijzigd door bvds op vr 03 aug 2012, 07:40, 1 keer totaal gewijzigd.
Espresso: Elektra MCAL / Olympia Cremina '82 / Cafelat Robot / Niche Zero / Eureka XL
Filter: Hario V60 / Chemex / Delter / Melodrip / Comandante MK3 Nitroblade / MK Vario + Ditting steel burrs

Re: Keuze is gemaakt: VBM Domobar DD PID Versie 3

8
cremalover schreef: Maar welk espresso apparaat is wel mooi?
Mijn La Peppina.
VAM Caravel
Brunella (pastelgroen dan wel)
Faema planeten serie, en dan vooral de Saturno.
Faema President met Velox groep (eerste dubbelboiler)
La San Marco Lollobrigida
Oude La Marzocco hefboommachines
enkelgroeps Gaggia Esportazione
Is je koffie te zuur?
Is je koffie te bitter?
Is je koffie te intens?
Snap je het allemaal niet meer?
Lees dit

Re: Keuze is gemaakt: VBM Domobar DD PID Versie 3

9
Ik begrijp dat dit gaat over de Super Domobar (DB, PID)? Erg goede en mooie machine, daar moet het wel mee lukken!

Inderdaad schandelijk dat Bezzera zo wordt weggezet, volkomen onterecht.
La Scala Butterfly (+ Erics E61 thermometer), Mazzer Major, Gaggia Factory 106 met Tije's koelring, vier tampers (Vlak, American curve, Eurocurve), Gene Café, Aeropress, Kyocera CM-45, ROK-Grinder

Re: Keuze is gemaakt: VBM Domobar DD PID Versie 3

10
Mooie keuze gemaakt.

Snap alleen niet dat er machines zijn die de retour van de OPV in de driptray gooien. Dat water is nog koud en maakt niet uit om weer terug de tank in gepompt te worden. Je moet dan elke keer de driptray legen omdat je bij een goed afgestelde machine de 5-6 bar teveel aan druk elke keer in de driptray gooit.
Strietman CT2 (pre-order), LWW EG-1 (CORE en ULTRA), Lagom 01 - 102OM, Pietro pro brewing, LWW The BIRD, Orea V4, V60