Reparatie van een La Pavoni: zelf doen of laten doen?

1
Vandaag in een popup winkeltje met Italiaanse producten staan praten met de eigenaresse toen mijn oog op een oude koperen La Pavoni viel, beetje weggestopt boven op een schap.

Blijkt van haar man te zijn. Er is "iets" mee mis, hij heeft de onderdelen al in huis maar heeft ook twee linker handen dus het ding staat er maar te staan. Nou heb ik zowel een linker als een rechter hand (af fabriek, twee linker of twee rechter scheen een optie te zijn) en ik knutsel aan van alles en nog wat. Ik heb haar man niet gesproken dus ik weet ook niet exact wat er mis is maar ik kan me haast niet voorstellen dat je met beleid en wat hulp zo'n ding niet zelf uit elkaar en weer in elkaar moet kunnen schroeven toch?

Zie ik dat verkeerd?

Binnenkort hoor ik wat er exact mee mis is dus dan kan ik wat dat betreft ook wat meer info geven.
Kei veel groeten!

Joost

Re: Reparatie van een La Pavoni: zelf doen of laten doen?

5
Kijk ook vooral hier http://www.francescoceccarelli.eu/lapavoni_schemi.htm. Scheelt veel zoekwerk. Er staan schema's van zo ongeveer elke La Pavoni handhevel ooit gemaakt.
Strietman CT2, LWW EG-1 (CORE en ULTRA), Lagom 01 (102HU en OM), Pietro M-Modal, 1ZPresso J-Ultra, LWW The BIRD, Orea V4/Z1, Hario V60/NEO, OXO Rapid Brewer, Acaia Lunar en Pearl S, Sworks Billet basket 15gr en 18gr en nog veel meer

Re: Reparatie van een La Pavoni: zelf doen of laten doen?

8
Vandaag tijd gevonden om aan de Pavoni te sleutelen. De eigenaar vertelde dat de stop er uit sloeg zodra het apparaat werd aangezet en had al een nieuw verwarmingselement gekocht. Het was even puzzelen maar dat zit er in, alles netjes weer aangesloten en meteen wat slechte draden vervangen en alle koppelingen even up-to-date gebracht. Klaar voor de test: schakelaar om, lampje op de schakelaar gaat aan, blijft branden en de rest van de verlichting in de keuken bleef het ook doen.

Toppie!

Het water begon hoorbaar te borrelen dus ik zat te wachten tot de druk op ging lopen. "A watched kettle will never boil", nou een "watched Pavoni will never build pressure" was meer van toepassing. Aan de linker kant ontsnapte eerst hoorbaar en daarna zichtbaar druk en stoom.

In eerste instantie dacht ik dat ik de aansluiting van de pressostaat niet goed had aangedraaid maar bij het leegschenken van de boiler kwam het water boven en onder langs het kijkglas er uit gelopen. Straks even overleggen en dan denk ik dat ik maar een complete set afdichtingsringen ga zoeken en alles meteen vervangen. Stiekem hoop ik dat de eigenaar daar niet aan wil en ik hem over kan nemen maar dat verwacht ik niet en vind ik ook niet eerlijk. Al staat zo'n koperen oudje natuurlijk mooi naast mijn chromen nieuwe... :twisted: :lol:

Wordt vervolgd...
Kei veel groeten!

Joost