Ervaring met dosing cilinder?

1
Om de koffie te roeren als het nodig is, gebruik ik nu een afgeknipt kartonnen bekertje. Zit nu te denken om deze te kopen.
https://www.duismanncoffee.com/product/ ... -cylinder/

Als ik het goed lees, is het ding 3 cm hoog. Het zal erom gaan of dat onder mijn doser past (fio 64 oude versie), want daaronder steekt nog net iets uit. Aan de buitenkant lijkt het net wel of net niet te gaan. Ik zou het dus eigenlijk moeten uitproberen.

Nu gebruik ik het kartonnetje ook niet als ik het maalsel in de filter tjak. Maar zet ik m daarna erop om het maalsel te roeren. Grootste frustratie is dat er maalsel aan het bekertje blijft “plakken”. Mijn veronderstelling is dat dat minder is met de oe ipanema. Maar is dat een juiste verwachting?

Oh ja en zit met een upgraderitus in mijn achterhoofd naar eventueel een hevel. Die hebben andere maten filters als ik het goed onthouden heb? Dan is het misschien zonde van de investering.


Verzonden vanaf mijn iPad met Tapatalk
Laatst gewijzigd door mloes op zo 04 nov 2018, 09:32, 1 keer totaal gewijzigd.
| Profitec Pro 800| niche zero|v60 | aeropress |1zpresso x-pro s | Genecafe

Re: Ervaring met dosing cilinder?

2
Ik heb hem en hij werkt prima.
Heb nu even een BB005 als maler en daar past hij alleen onder als ik een naked portafilter of los filterbakje gebruik, omdat een filterhouder (voor een Strega) met uitloop te hoog is. Ik gebruikt hem in de praktijk zeker niet elke keer, maar alleen als ik een beetje wil freaken met roeren enzo.
Hij is wel mooi aan de maat (past goed in het filterbakje) en is netjes afgewerkt. Staat mooi in het rijtje met kannetjes, kwastjes, weegschaaltje, gardertje enzo. Blijvertje.
dus...

Re: Ervaring met dosing cilinder?

4
mloes schreef: zo 04 nov 2018, 09:32 Om de koffie te roeren als het nodig is, gebruik ik nu een afgeknipt kartonnen bekertje. Zit nu te denken om deze te kopen.
https://www.duismanncoffee.com/product/ ... -cylinder/

Als ik het goed lees, is het ding 3 cm hoog. Het zal erom gaan of dat onder mijn doser past (fio 64 oude versie), want daaronder steekt nog net iets uit. Aan de buitenkant lijkt het net wel of net niet te gaan. Ik zou het dus eigenlijk moeten uitproberen.

Nu gebruik ik het kartonnetje ook niet als ik het maalsel in de filter tjak. Maar zet ik m daarna erop om het maalsel te roeren. Grootste frustratie is dat er maalsel aan het bekertje blijft “plakken”. Mijn veronderstelling is dat dat minder is met de oe ipanema. Maar is dat een juiste verwachting?

Oh ja en zit met een upgraderitus in mijn achterhoofd naar eventueel een hevel. Die hebben andere maten filters als ik het goed onthouden heb? Dan is het misschien zonde van de investering.


Verzonden vanaf mijn iPad met Tapatalk
Staat een hele mooie profitec 800 te koop hier.

Re: Ervaring met dosing cilinder?

6
Ja DiRossi maakt mooi spul. Mijn trechter komt er ook vandaan. Dik tevreden.

Echter deze van Orphan Espresso is ook een prima keuze! En zeker niet te duur.
Espresso: Elektra MCAL / Olympia Cremina '82 / Cafelat Robot / Niche Zero / Eureka XL
Filter: Hario V60 / Chemex / Delter / Melodrip / Comandante MK3 Nitroblade / MK Vario + Ditting steel burrs

Re: Ervaring met dosing cilinder?

7
cremalover schreef: zo 04 nov 2018, 12:36 Ken je niemand met een draaibankie in de schuur?Zo een ding draai je in 10 minuten uit een stukkie alu. pijp.

Ik ken wel iemand ja. Als je alles meerekent (materiaal, tijd, afschrijving machine, marges, etc) dan is 24.74 eur helemaal niet zo'n verkeerde prijs. Kan ook wel goedkoper, maar dan zit er al snel een factor matswerk in.
dus...

Re: Ervaring met dosing cilinder?

8
Plus moet allemaal wel mooi passen. En beetje mooie afwerking is fijn. Dus die 25 euro is echt niet te duur. Bij DiRossi kun je bakje opsturen en maken ze het precies passend. Ook kun je de hoogte zelf bepalen.

En die hier i.v.m. upgraditis genoende Profitec lever heefr gewoon een 58 mm groep. Dus in dat geval niet zonde van de investering...
Espresso: Elektra MCAL / Olympia Cremina '82 / Cafelat Robot / Niche Zero / Eureka XL
Filter: Hario V60 / Chemex / Delter / Melodrip / Comandante MK3 Nitroblade / MK Vario + Ditting steel burrs

Re: Ervaring met dosing cilinder?

9
Ik heb onlangs een prachtige funnel laten maken door DiRossi. Zeker een aanrader. 32,50 incl verzenden. Je kunt zelf je maten doorgeven. Ik vind het daarbij ook een prettig idee dat ik een vakman betaald heb.
Espresso; Bezzera Strega; Niche zero.
Filter: Kinu m47; V60, Aeropress ...

Roaster: Huky500