Valt best mee.

Wat natuurlijk sterk is aan deze test, is dat het geblindeerd is.
Als je zelf de koffie maalt met de verschillende malers en daar vervolgens je espresso mee zet, ben je sowieso bevooroordeeld. Zelfs als je je dáár bewust van bent.

Als je er goed mee kunt doseren is dat idd prima!

Dat gaat idd compleet nergens meer over! En dan ook nog beweren dat bij een dergelijke stelling blind proeven met onafhankelijke proevers en een adequate sample size niet zou bijdragen om een dergelijk effect te objectiveren. Van het niveau: "ik meen verschil te proeven, dus het is waar." ...

Ik mis nog de drukmeter in de piston?

Net bericht gekregen van van Pommeren, voor de V2 zou Baratza een nieuwe motor ontwikkeld hebben en zou het wegen verbeterd zijn. Klinkt goed, dat waren ook de punten die in de eerste lichting de meeste problemen gaven. :) Zou interessant zijn om te vergelijken mrt een oude versie, maar die heb ik n...

Ziet er strak uit!

Hoef je mij niet uit te leggen natuurlijk ... als de genoemde problemen niet zoveel voorstellen, waarom heb jij er nog geen 1 thuis dan?! Als je deze thread gevolgd had, had je gezien dat ik zojuist een besteld heb. Gezien de motor-malaise wacht ik op een echte V2 van Baratza. Tenzij duidelijk word...

Je zou die dingen maar verkopen, krijg je ze allemaal terug. Nou, overdrijven is ook een vak... ;) Baratza meldt dat ze in de eerste lichting 7% foute motoren hadden. Nu is 7% uitzonderlijk veel, vandaar dat ze eea aangepast hebben, maar het betekent ook dat 93% wel goed is/was. Door de negatieve m...

Ja, voor espresso is die burr niet geschikt.
Aangezien ze zo makkelijk te wisselen zijn, is het idee van Baratza dat je voor filterkoffie even daar naar wisselt.

Een andere optie voor filter zou zijn je shims te verwijderen (of niet te plaatsen), maar dat is lang niet zo handig.