fransg schreef: wo 19 aug 2020, 12:24 colombia-HK-01-L1000720-200819.jpg

Colombia van Het Hoofdkwartier, Koffie van de Maand
https://www.hoofdkwartier-koffiebrander ... -de-maand/

Tonino #82 dus een slag donkerder dan ik zelf brand, maar een heel lekkere, sympathieke espresso die veel mensen lekker zullen vinden en die het ongetwijfeld ook goed zal doen met wat melk. Is volgens mij zoet genoeg van zich eigen dus suiker zal niemand erbij gooien, verwacht ik.

Ik heb de groene boontjes er ook van, 12,3% vochtigheid en 714 g/L dichtheid, dus niet te hard en te snel aanpakken in de brander, wordt het plan hier.

GuidovW schreef: di 18 aug 2020, 21:15 Ik ben vreemd gegaan, dit keer.
Geen Hoofdkwartier, maar weer es een Brandzaak; Colombia Finca Los Alpes.
Is nog wel ff wennen als espresso, maar voor filter al wel heel lekker.

GuidovW schreef: zo 23 aug 2020, 11:40 Hij is nu ook lekker op smaak voor espresso (branddatum 11/8).
Karamel komt nu naar voren en het frisse blijft, maar wat minder prominent aanwezig.