fransg schreef:Een jaar of twee gelee schreef ik op FB iets over een bezoekje aan een nieuw koffieplekje hier vlakbij. De barista daar wist niet welke bonen ze op de maker hadden, ze wist ook niet hoeveel gram maalsel werd gebruikt, ze wist alleen welke knop in te duwen en omdat ik één espresso wilde zette ze het kopje onder een van de uitloopjes en liet de koffie uit het andere uitloopje van het portafilter in de lekbak stromen. De croissant was lekker, de espresso niet.
Op FB waren de collega horeca-ondernemers pislink dat ik zoiets schreef en ik ben maar van die groep afgegaan (en inmiddels van dat hete FB af).
Korte tijd later was de zaak dichtgetimmerd en nu zit er een make-up salon/winkeltje in.
En hoe bevalt de koffie bij de make-up salon?