gilleko B. schreef: vr 17 okt 2025, 13:07
Hoewel ik afvraag in hoeverre bigger = better? Maat interessante prijs voor veelbelovende specs!
️
Beter in helderheid 100% zeker wel, maar de vraag is dan vooral nog of je daar wel zin in hebt bij de soort bonen die je meestal koopt.
Jij drinkt bijvoorbeeld wel eens die Brazil van op de Weis, toch? Dikke, vette choco achtige smaken en zo. Dat kan best wel anders smaken met grotere platte schijven. De een vindt dat lekker, de ander juist vreemd.
Maar je drinkt ook wel eens Dutch Barista, en die heeft juist vaak bonen met veel fruitige, florale en meer van die exotische smaken. Dat zijn dan juist de kanten waar platte schijven het over het algemeen heel goed doen. Dus clarity en daarbij flavor separation zijn gewoon uitmuntend op grotere platte schijven.
Althans, in mijn ervaring.
Terzijde, zou ik persoonlijk niet de etzmax wegdoen voor deze. Het beste is om allebei naast elkaar te hebben.
Dan kan je van de kanten optimaal benutten.