Hammerhead Versus ULF

1
Ik ben bezig met een vergelijking tussen de Comandante Hammerhead en de befaamde ULF-schijven in de Wug2 voor pour-over.

Beide gezet als V60, en ik probeer te mikken op eenzelfde doorlooptijd van in totaal 2:00-2:30 minuten.

Ik vind het vooralsnog heel lastig om verschillen te benoemen. Het lijkt eerlijk gezegd gewoon 90 tot 99% hetzelfde kopje koffie.

Tips of suggesties, doe ik wat fout of moet ik iets anders doen?
Espressomachine: Nurri L-Type Leva
Grinders: Wug2-83a Hybrid & ULF - Comandante Hammerhead - 1Zpresso J-Ultra
Filter: V60 - Aeropress Premium
Bijlagen

Re: Hammerhead Versus ULF

5
Hk87 schreef:
bobbee schreef: wo 15 jul 2026, 15:01 Wug2-83a
€ 2.600,00
https://link.marktplaats.nl/m2410190162

Afbeelding
Afbeelding
Afbeelding
Afbeelding
Als ik die ook weet te verkopen met de Nurri ga ik een hele mooie brander halen 8-)
Dat geloof ik! Je hebt alle HQ apparatuur wel gehad behalve een brander! Deze maler had ik nog nooit van gehoord trouwens. Bizar spul. Toch prachtig als je dat kunt doen. Geniet ervan.
Numbers are good but never loose the focus, a quality cup profile is not negotiable!