Re: La Marzocco Lux D voor thuis

11
Spironski schreef:
een mini manuale en mini e vind ik onder de maat in vergelijk met de bouwkwaliteit en ook in vergelijking met bijvoorbeeld een vario of goedkopere malers als de bezzera BB005 en eureka mignon.
Ik begrijp niet helemaal wat je hiermee bedoelt, maar laar een ding duidelijk zijn: Mazzers zijn terecht legendarisch vanwege hun bouwkwaliteit. Er is werkelijk geen betere.

Qua maalkwaliteit kan je voor hetzelfde of iets minder wèl gelijkwaardig krijgen.
Ik snap Bobbee wel. Bouwkwaliteit van een mazzer en maalsel en smaak van een BB005. Zeg maar een "Kony mini e". Ik zou er meteen een kopen. En persoonlijk vind ik ook het maalsel en smaak van een Eureka beter dan van een mini. Blijf er bij dat een mini e zonder SJ schijven wel uitstekend is gebouwd maar middelmatig maalt.
Espresso: Elektra MCAL / Olympia Cremina '82 / Cafelat Robot / Niche Zero / Eureka XL
Filter: Hario V60 / Chemex / Delter / Melodrip / Comandante MK3 Nitroblade / MK Vario + Ditting steel burrs

Re: La Marzocco Lux D voor thuis

12
Ja, snap hem denk ik nu ook: als de maalkwaliteit van Mazzers net zo goed was als hun bouwkwaliteit, zouden ze onverslaanbaar zijn. Ik denk dat dit met name voor de Mini geldt, ik heb geen klagen met mijn Major.
La Scala Butterfly (+ Erics E61 thermometer), Mazzer Major, Gaggia Factory 106 met Tije's koelring, vier tampers (Vlak, American curve, Eurocurve), Gene Café, Aeropress, Kyocera CM-45, ROK-Grinder