fransg schreef:sneller dan wie/welke?
Als het gaat om hoeveel g/s hij doet, dan hangt dat ook af van de bonen, versheid en de gewenste doorloopsnelheid in het filterbakje.
Wanneer je 'm wil vergelijken met een E8 zonder 'red speed burrs' dan zou je die ernaast moeten zetten, zo afstellen dat die in hetzelfde filterbakje op dezelfde L1-P dezelfde hoeveelheid gram espresso in dezelfde tijd geeft. En dan de maal-tijd meten van dat maalsel.
Ik bedoelde sneller dan een andere maler met 83mm platte schijven. Tuurlijk, als je het verschil in tijd exact wilt weten, zul je allerlei andere variabelen onder controle moeten houden. Maar kennelijk is het tijdverschil niet dusdanig groot dat je niet meteen zegt: 'Wow, wat een snelle maler!'? Dat zou je toch wel meteen moeten merken, als ervaren koffie-zetter
