Re: Super Caimano is binnen!
2Knaag, knaag..... en dan moet er zo laat natuurlijk wel nog koffie worden gezet! Weer een slapeloze nacht...
La Scala Butterfly (+ Erics E61 thermometer), Mazzer Major, Gaggia Factory 106 met Tije's koelring, vier tampers (Vlak, American curve, Eurocurve), Gene Café, Aeropress, Kyocera CM-45, ROK-Grinder
Re: Super Caimano is binnen!
4Even een snelle eerste indruk: ik heb opeens een hele kleine Duetto!
Het maalsel ziet er super uit! Geen klonten, super luchtig, veel volume.
Heel weinig distributie nodig. Geen channeling, nog geen blonding gehad.
Doser loopt niet echt soepel.
Wordt vervolgd!
Het maalsel ziet er super uit! Geen klonten, super luchtig, veel volume.
Heel weinig distributie nodig. Geen channeling, nog geen blonding gehad.
Doser loopt niet echt soepel.
Wordt vervolgd!
Laatst gewijzigd door NielsB op ma 12 okt 2009, 20:34, 2 keer totaal gewijzigd.
CT2 Mizen98 LS80
Re: Super Caimano is binnen!
5Foto..?NielsB schreef:Even een snelle eerste indruk: ik heb oprens een hele kleine Duetto!
Het maalsel ziet er super uit! Geen klonten, super luchtig, veel volume.
Heel weinig distributie nodig. Geen channeling, nog geen blonding gehad.
Doser loopt niet echt soepel.
Wordt vervolgd!
Martijn Verhaeg - mountainbike clinic
Cookin' BV - www.cookin.nl
Het weblog voor koffiegekken - www.koffiegek.nl
Het weblog voor theegekken - www.theegek.nl
Horecaondernemer? - www.horecakoffie.nl
Gek van fietsen? www.rideit.nu
Cookin' BV - www.cookin.nl
Het weblog voor koffiegekken - www.koffiegek.nl
Het weblog voor theegekken - www.theegek.nl
Horecaondernemer? - www.horecakoffie.nl
Gek van fietsen? www.rideit.nu
Re: Super Caimano is binnen!
6Nog geen tijd gehad. Komt nog.
Ik heb even de check gedaan of de schijven parallel zijn. Dus schijven naar absolute nul-punt en dan weer ietsjes los en de onderste schijf met de hand ronddraaien. Dat resulteert niet in een constante weerstand. Een stuk loopt ie vrij en een stuk loopt ie aan. Is er een methode om te checken waar het probleem zit? Hoe ernstig is het? En kan ik dat zelf oplossen? Anders moet ie terug....
Ik heb even de check gedaan of de schijven parallel zijn. Dus schijven naar absolute nul-punt en dan weer ietsjes los en de onderste schijf met de hand ronddraaien. Dat resulteert niet in een constante weerstand. Een stuk loopt ie vrij en een stuk loopt ie aan. Is er een methode om te checken waar het probleem zit? Hoe ernstig is het? En kan ik dat zelf oplossen? Anders moet ie terug....
CT2 Mizen98 LS80
Re: Super Caimano is binnen!
7Volgens mij is een héél klein beetje niet-parallel niet zo erg, maar het moet niet te erg worden, natuurlijk. Alleen jijzelf kan dat nu beoordelen. Is de smaak verder goed en geen maalstof in je koffie? Dan zou ik er eerlijk gezegd niet zo mee zitten.
La Scala Butterfly (+ Erics E61 thermometer), Mazzer Major, Gaggia Factory 106 met Tije's koelring, vier tampers (Vlak, American curve, Eurocurve), Gene Café, Aeropress, Kyocera CM-45, ROK-Grinder
Re: Super Caimano is binnen!
8De maling heb ik nog nooit zo mooi gezien. Smaak is goed in te regelen. Geen gruis in het kopje.
Valt mee dus?
Valt mee dus?
CT2 Mizen98 LS80
Re: Super Caimano is binnen!
9Ik ben geen expert, maar ik zou zeggen dat het meevalt...
La Scala Butterfly (+ Erics E61 thermometer), Mazzer Major, Gaggia Factory 106 met Tije's koelring, vier tampers (Vlak, American curve, Eurocurve), Gene Café, Aeropress, Kyocera CM-45, ROK-Grinder
Re: Super Caimano is binnen!
10Toch nog even aan het prutsen geweest met de schijven. Loshalen, centreren en weer vastdraaien. Weer in elkaar zetten en checken. Na een aantal keer dit gedaan te hebben zitten ze toch beter. Bijna helemaal goed! Bonen er in en.... volledig ander maalstandje nodig.(Daarbij moet ik zeggen dat het wel een ander boontje was dan ervoor, maar toch.) Minstens 10 stapjes grover om tot een goed maalsel te komen dat goed doorloopt. Hij chookte namelijk op het standje waarop hij stond voor dit experiment.
Maar bijna is nog niet perfect. Weet iemand een methode om maalschijven optimaal te monteren?
Grz Niels
Maar bijna is nog niet perfect. Weet iemand een methode om maalschijven optimaal te monteren?
Grz Niels
CT2 Mizen98 LS80

