Goed hoorbaar 1e en 2e krak, nu had ik 300 gram in de Gene gedaan zowel 1e als 2e krak zijn goed hoorbaar. Kan het zijn als er niet genoeg in zit dit minder goed opvalt?.. en ook de warmte beter verdeeld met meer bonen. Van vliesje heb ik geen last gehad, worden overigens weggeveegd twee maal per om...

De Guatemala uit de hopper en probeer ze over een paar dagen weer. Gisteren 1- 09 heb ik Malabar gebrand licht van kleur, 10 sec na furst crack en af laten koelen in Gene, ga deze dus na 10 dagen proberen. Guatemala ook gebrand, iets verder dan de eerste maal afgaande op het filmpje Coffee Roasting ...

Gebrand 31-08 in de middag, Guatemala Arabica vanmorgen gebruikt in tijd minder dan twee dagen. Espresso was erg zuur, de temperatuur verhoogd naar 96 graden nu minder zuur. Om vier uur vandaag zonder iets te veranderen met de bonen nog in de hopper gaat het al een stuk beter, qua smaak. Wanneer kan...

Prima, zie dat de lucht hier net is opgeklaard, Ik maak trouwens dankbaar gebruik van andermans ervaring.

Ik kijk niet op tegen iemand die "top spullen" in huis heeft, kijk ook niet neer naar diegene met het tegenovergestelde, ben ook te nuchter om snel onder de indruk van iemand te zijn. Als leek neem ik alles voor waarheid aan tot dat ik zover ben om voor mezelf kan beslissen wat zin en onzi...

Dat kan waar zijn, maar voor iemand die niet zo nauw kijkt is het vreemd dat er in huis een
Mirage Duette Idrocompresso staat?... ook waar hij brand zag er erg goed en verzorgt uit.

Over die 250g, heb er bij ongebrand over gehad, voor eigen gebruik nemen ze wat over is bij het branden voor klanten, is er niets dan branden ze in een Gene Café 101. 300g in de Gene 235 graden vanaf 12 min in de gaten houden, en het gaat altijd zonder problemen. In het proefpakket 16 zakjes van 300...

Ik brand all 4 jaar met mijn Behmor. Nog steeds erg tevreden. Ik brand binnen en geen rook tenzij je de deur opent. IK brand altijd erg donker zonder problemen. Nog geen spijt van gehad Was daar ook in geïnteresseerd, Maar heb nu Gene. Gisteren bonen gebrand en in "paniek" te vroeg er uit...

Ikzelf brand met de Gene. Duurder, maar volledig zelf in de hand te houden. Ik brand ook binnenshuis en mijn vriendin klaagt er soms wel een beetje over. Ikzelf vind het natuurlijk erg meevallen, als je maar een raampje open zet. Het gaat dan niet zozeer om rook, maar meer om geur, je moet van de g...

Is gevoelig voor oververhitting, en ongebrand laat weten dat de producent zijn verantwoording daarvoor niet wil nemen. Maar ze willen vervolgens ook geen Behmor meer verkopen.

Ga donderdag naar Ongebrand kijken of de Gene wat voor mij is.