Er zijn 209 resultaten gevonden

Re: ECM Technika IV Profi of Bezzera Mitica Top

Nou...... De looks dat was een en mijn geloof in duitse techniek waren belangrijke redenen. Toen kon ik ook door een bijzondere constructie een lucratief voordeel halen en toen was de kogel door de kerk. Dus al met al niet echte keiharde argumenten. Maar ik sta op het punt om nog een machine aan te ...

Re: ECM Elektronika profi 2

Wat heet Overrated ? Als je voor een bepaald uiterlijk gaat dan heb je er soms meer geld voor over als dat iets vergelijkbaar kost. Daarom hebben we niet allemaal dezelfde dingen op de kast staan of rijden wij in etc. Ik heb toen even getwijfeld tussen Rocket en ECM en toen besloten mede door de loo...

Re: ECM Elektronika profi 2

Heb zelf de technika4 profi sinds 2,5 jaar en ben er zeer tevreden mee. Ik ging destijds voor de looks en moet zeggen dat Bella mij niet teleurstelt. Staat hier bijna 18 uur van de dag aan en doet menige heerlijke shot espresso in het kopje. Ook capucchino wordt er elke dag mee gemaakt. Kortom ik be...

Re: Rancilio Silvia ?!?

14g voor 50ml espresso? Als je ervan uit gaat 14 g geeft bij brewratio 1:2 28 mg espresso. Ervan uitgaande voor het gemak dat 28ml 28 g is zit je met je 50ml wel heel veel slappe bak te trekken. Dat er geen crema op zit verwondert mij niet. Probeer eens 14 g in 28ml in 25-30 sec. Heb een donkerbruin...

Re: Donkere crema

Wat ik mis is hoeveel gram is jouw espresso? Je geeft aan hoeveel koffie je gebruikt maar ik mis nog het gewicht van je vloeibaar resultaat. Dan kun je nl van een brewratio uitgaan en zo finetunen. http://sethspresso.blogspot.com/" onclick="window.open(this.href);return false; Voorbeeld vo...

Re: Pipo stelt zich voor

Met Spironski eens dat draaien aan de maalinstelling kost veel koffie en tijd. Je hebt een goede horecamaler voor rond de 150€ als je wat plaats heb. Soms moeten er nog nieuwe schijven erin maar dat hoef je maar een keer te doen. Aangezien ik ook diverse koffies zet heb ik door de loop der jaren mee...

Ga naar uitgebreid zoeken