gilleko B. schreef:

omeCoffee schreef:

gilleko B. schreef:Branddatum 4 augustus, Koffie van de maand Hoofdkwartier Rwanda Kilimbi natural. Eerste shot, wat overextractie, maar zacht fermentatiezuurtje zit erin. De volgende maalgraad wat grover maken. Maar mooie koffie

️

Prachtig! En het kopje… erg mooi. Van wel merk is het, als ik vragen mag?

Type Sorrento van Nuova Point, hele dikke wand, geeft fijn lipgevoel en de boel blijft lekker warm!

️

Haha, fijn lipgevoel dus! Ik weet niet meer wat er eerst stond maar daar begreep ik niks van!

Ik zal eens kijken naar die kopjes. Dank voor het delen.

gilleko B. schreef: za 09 aug 2025, 15:04 Branddatum 4 augustus, Koffie van de maand Hoofdkwartier Rwanda Kilimbi natural. Eerste shot, wat overextractie, maar zacht fermentatiezuurtje zit erin. De volgende maalgraad wat grover maken. Maar mooie koffie

️

Waar jij de maalgraad iets grover ging zetten, ga ik hem na de eerste shot ietsje fijner zetten. Het zuurtje is me nu nét ff te sterk ( bij 19gr in, 40 uit aan 27sec vanaf eerste drup)

Maar! Dit kilootje gaat absoluut een lekkere afwisseling van mijn normale "choco"achtige boontjes worden.

Cheers !

Warheart schreef:

gilleko B. schreef: za 09 aug 2025, 15:04 Branddatum 4 augustus, Koffie van de maand Hoofdkwartier Rwanda Kilimbi natural. Eerste shot, wat overextractie, maar zacht fermentatiezuurtje zit erin. De volgende maalgraad wat grover maken. Maar mooie koffie

️

Waar jij de maalgraad iets grover ging zetten, ga ik hem na de eerste shot ietsje fijner zetten. Het zuurtje is me nu nét ff te sterk ( bij 19gr in, 40 uit aan 27sec vanaf eerste drup)

Maar! Dit kilootje gaat absoluut een lekkere afwisseling van mijn normale "choco"achtige boontjes worden.

Cheers !

Exact mijn voorkeur, chocoboontjes en deze ter afwisseling! Zo blijven die espresso's boeien.

️